J+119 " grimpe sur mon dos et partons, vers de nouveau horizons"

Tout d'abord, merci pour vos idées d'articles.

Je prépare une petite série de surprises pour la semaine prochaine, pour vous faire voyager un peu...mais je n'en dit pas plus.

Aujourd'hui, je vais donc vous parler du café.

Une des choses qui m'a choquée en arrivant en Australie, c'est le nombre de personnes se baladant avec le café pris en "take-away" (à emporter). En France, ça n'est pas courant.

Alors puisque j'aime faire les choses bien, j'ai fait quelques recherches pour vous, et rédigé avec amour le fruit de ces recherches.

L'Australie était autrefois un bastion des buveurs de thé. Il est donc étonnant que le café fasse maintenant partie intégrante du régime alimentaire australien.
Depuis le milieu des années 1990, les ventes de café en Australie ont augmenté de 65%.
En effet, selon une étude publiée en mai 2006 (hé, vous croyez quoi? je fais ça sérieusement!), la consommation par habitant et par année de café est de 2,4 kilos, un record historique mais qui les classe cependant derrière les français (4kg /hab/an), allemand, suisses, ou bien les hollandais qui occupe la 1ère place avec 7,1 kg/hab/an.
Le marché du café australien est évalué au total, à 1 milliard de dollars. Avec 510 millions de dollars dépensés au total par année dans la distribution (uniquement supermarché), le café instantané représente 425 millions de dollars (le reste concerne le café torréfié et moulu), ce qui fait des Australiens les 1ers consommateurs d'instantané au monde avec 90% du café bu à la maison.
En revanche, et c'est ce qui fait la particularité des Australiens, 40% des consommateurs achètent leur café à l'extérieur, dans des grandes enseignes comme gloria's jean, hudson's coffee, guru coffee, primo, ou encore starbuck.
Paradoxalement, alors qu'une autre étude à calculé les prévisions de vente de café (5% par an d'augmentation) dans la distribution, celles des grandes enseignes sont apparemment condamnées à ne pas augmenter.


Alors que le marche français se réduit principalement a 4 cafés : expresso, noisette, viennois et cappuccino, la variété des cafés australiens est vraiment impressionnante.
En ce qui concerne les grandes enseignes, elles proposent une vraie diversité de café:

• le Long Black (café noir long)
• le Vienna (café viennois)
• le Latte ( au lait)
• Le Moka (avec chocolat)
• Le Cappuccino
• Le Flat White (avec du lait, mais sans mousse)

Sinon, côté prix, le café coûte entre 2 et 4 dollars. (entre 1,20€ et 2,50€)

D'autres boissons comme bien évidement le "tea" (thé) ou le "hot chocolate" (chocolat chaud) sont également très prisées, a tel point que ça devient parfois une véritable oeuvre d'art, la preuve:

Merci pour votre attention pour cet article culturel.

Maintenant, en ce qui concerne le racontage de vie, et bien rien de spécial. J'ai passé ma matinée à attendre...non pas mon expérience cette fois ci, mais mes électrodes que j'ai du laisser 2h dans une solution pour les re-chlorydrées. bref.

Et mon après midi, je l'ai passé à bosser sur mon carnet de bord. Dans un élan de motivation, je me suis mise à écrire un article en anglais et par jour. Et je béni ce blog sans lequel il me serait impossible de me souvenir avec exactitude les jours passés.

Ce soir, le chauffeur de bus ressemblait à Dr glamour (en plus jeune) de Grey's anatomy. Autant vous dire que ce n'était pas désagréable.

Mais avant de monter dans le bus, il a fallut franchir la barrière des contrôleurs. C'était la 1ère fois que je les voyais ceux là.

Ils contrôlaient les carte "concessions" c'est à dire les cartes de bus pour étudiants, à tarif réduit. Il faut que la carte de bus soit accompagnée d'une carte justificative, genre carte d'étudiant justement. Sauf que j'ai lu récemment qu'avec ma carte d'étudiant international, il faut que je fasse une demande spéciale (et payante en plus) pour obtenir le droit à la "concession card" ... vous me suivez toujours?

Sauf que bien entendu, je l'ai jamais fait puisqu'on ne me demande jamais le justificatif quand je les achète.

Pour en revenir à nos moutons, ou plutôt a nos contrôleurs, ils voulaient justement voir la carte justificative des passagers possesseurs de la dite "concession card" (ca va toujours, vous suivez?)

La nana devant moi a quelque peu essuyé les plâtres. En bref, il lui a parlé comme du poisson pourri, en lui disant qu'elle devait toujours avoir sa carte sur elle, car il était pas sur qu'elle soit étudiante (d'ailleurs, elle ne l'était pas...à moins qu'a 40 balais on suive toujours ses études. Et qui plus est, elle portait à son cou un badge "australian government", signe qu'elle est salarié)

J'ai donc eu le droit a un "c'est aussi valable pour vous! Rien ne me prouve que vous êtes étudiante"... je pensais en moi-même:" tu crois quoi? que j'ai une tête de retraité connard!"

Enfin voila, le gouvernement australien n'a rien d'autre à foutre que de payer des emmerdeurs pour gâcher la vie des bon'gens. (Avec cet argent, il pourrait peut-être améliorer le coté culturel de la ville, non? hum, hum, ok, j'arrète.)

Si demain c'est le même problème, j'ai la solution: je cours à l'arrêt suivant qui est 500m plus loin à pied et ils arrêteront de m'emmerder et les jours suivants, je le prendrais à celui d'avant, ce qui me fera moins de marche à pied en plus.

Bref, c'est le moment d'arrêter de raconter sa vie.

Je vous souhaite une bonne journée et surtout...

...See you tomorrow Friends!

[Titre: le guitariste]